Soufflé 3 fromages

Envie d'essayer une recette que j'ai trouvé d'un soufflé trois fromages, pensez vous que ça peut convenir pour lucas et luna?? merci

60g de beurre, 60g de farine, 4 œufs, 1/2 l de lait, 100g de gruyere rapé, 100g de comté, 50g de fromage de chèvre coupés endés, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre
Prep : 15min cuisson : 30 min
Dans une casserole faire fondre le beurre
Dans une autre casserole porter le lait à ebullition
Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre, le lait
Ajoutez 4 jaunes d’œufs, une pincée de sel, poivre et mélangez
Montez les 4 blancs en neiges et gardez les de côté
Verser dans le saladier les trois fromages et les blancs de neige en melangeant
Prechauffer le four à 180°
Verser la prep dans le moule
Faire cuire pdt 30min

S'ils ne sont allergiques à rien dedans, aucune raison que ça ne leur convienne pas

non j'ai de la chance ils tiennent ça de papa, aucune allergie =)

Alors ils vont se régaler

hihi je vous dirais ça =)) je pense essayer semaine pro

ok