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 Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé

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Lod
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MessageSujet: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Lun 27 Juil - 13:19

Bouillon de potiron et de poireau : (dés 4mois)

Ingrédients :
> 100 g de potiron
> 1 poireau
> 2 branches de persil
> 2 pincées de sel

Mode de cuisson : à la casserole
Temps de cuisson : 59 min
Nombre de personnes : 1
Préparation :
Epluchez le potiron en éliminant soigneusement l’écorce, les fibres et les graines. Coupez-le en dés.
Epluchez également le poireau en supprimant les radicelles et l’extrémité des feuilles vertes, de manière à ne laisser que le blanc et un tiers du vert environ. Coupez-le en rondelles. Et pour finir, lavez le persil.
Mettez le tout dans une casserole avec 1 litre d’eau froide et quelques grains de sel. Portez à frémissements pendant 1 h sur feu doux.
Ensuite tamisez le bouillon de cuisson et versez-en dans le biberon jusqu’à la graduation désirée. Complétez avec le lait. Servez à Bébé dès que la température est à votre convenance.


Voici un bon site : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Des recettes qui s'appliquent dés 4 mois... !!


Une amie (Anja (K)) m'a également offert "''Mes petits plats pour Bébé'' (http://www.eveiletjeux.com/Produit-124357/livre-mes-petits-plats-pour-bebe.htm) Il est vraiment super, très bien expliqué, recettes simples et complètes, je vous le recommande

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Dernière édition par Lod le Lun 4 Oct - 21:23, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Ven 21 Aoû - 17:41

super recete et simple , d'autres peut etre lod ? (:
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MessageSujet: Re: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Ven 21 Aoû - 17:55

oki ben je vous en met une demain du livre que je vous parlais =)

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MessageSujet: Re: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Lun 4 Oct - 21:08

Soupe de tomates maison (dés 5mois)

100g de tomates épépinées
50g de pommes de terre
20g de maïzena
10 ml d'huile d'olive
2 feuilles de basilic

Eplucher, laver et découper les légumes en morceaux. Faites les revenir dans l'huile d'olive et recouvrir avec de l'eau. Laissez cuire 20 minutes avec 2 feuilles de basilic.
Retirer le basilic puis mixez avec de l'eau de cuisson jusqu'à obtention d'une consistance "soupe". Ajoutez la maïzena diluée au préalable avec un peu d'eau froide.
Chauffer et remuer jusqu'à épaississement.

Qu'en pensez vous ?? je pense essayer !

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MessageSujet: Re: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Lun 4 Oct - 21:11

Potage d'endives au veau
(A partir de 7 mois)

100 ml de lait
60 g de pommes de terre
100 g d'endives
10 g de veau
1 càc de crème fraîche

cuire l'endive et la pomme de terre 15 min à l'autocuiseur, cuire le veau.
mixer le lait, l'endive, la pomme de terre et le veau.

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MessageSujet: Re: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Lun 4 Oct - 21:16

Potage de courgettes
(A partir de 7 mois)

1 oignon
4 courgettes
1 morceau de beurre
1pincée de sel

Pelez et émincée l oignon,faites le blondir dans une casserole. Lavez les courgettes,coupez les en dés et ajoutez les avec un grand verre d eau et le sel. Couvrez et faites cuire trente minutes

Mixez et ajoutez le beurre.

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MessageSujet: Re: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Lun 4 Oct - 21:17

Soupe de carottes et laitue
(A partir de 8 mois)

bouillon de carottes et laitue
2 carottes
une demi laitue
2 branches de persil plat
lait 2eme âge
sel

Pelez et lavez les carottes coupez les en rondelles. Epluchez et lavez soigneusement la laitue. Lavez le persil. Mettez dans une casserole avec 1 litre d eau froide et quelque grains de sel. Portez a frémissement sur feu doux pendant 2heure.Versez le bouillon tamisé dans un biberon et complétez avec du lait a température souhaitée.

Sceptique.. qu'en pensez vous ??

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MessageSujet: Re: Recettes bouillons/soupes/potages pour bébé   Aujourd'hui à 3:56

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