Idée repas midi + soir bébé 12 mois

A 12 mois, je donnais à ma puce, des légumes et des féculents. moitié - moitié

Après tu peux faire pleins de mélanges, en voici quelques uns :

- Épinard navet bœuf boulgour
- Panais fenouil quinoa
- Carotte brocolis pâtes
- Fenouil mélange de légumes pâtes
- Aubergine courgette
- Navet pdt courge
euh je suis à court d'idées d'un coup, j'ai tout ça de noté quelque part, alros dès que je retrouve je te les redonne

Pour ma part le soir ma fille ne mange pas
Elle n'a qu'un gros biberons avec des Cérélac . C'est la pédiatre qui m'a dit de poursuivre et j'avoue , sa m'arrange bien ... Pas de repas du soir à penser , sa l a calme et l a cale pour aller au lit et sa lui apporte tout les lait qu'il lui faut pour terminer la journée .

Le quinoa et le boulgour ce sont des céréales ... Perso ma puce n'aime pas c'est un peu sec et pleins de peaux , sa hantise ...

Pour les ptites idées que je fais à ma fille ...

* Asperges vertes ( ou fond artichaut ) , pdt et 1/2 kiri
* Champignons , riz , veau
* Flageolet ( mais pas en purée sinon ... c est bien pâteux )
* Panais , pomme ( original non )
* Choux-fleur , gruyère , jambon
* Soupe de cresson et d'oseille
* Salsifis , pdt , poulet
* Macédoine ( sans sauce mayo évidemment )
* Le couscous des bébés :Semoule , tomate , poivron , oignons , courgette , carotte , herbes aromatique et poulet

En dessert par contre je ne peux pas t'aider à moins que tu parle des purées de fruits ? Car ma puce à part un yahourt le midi et une compote le soir je lui fais pas de dessert

Tu veux lesquelles ?

Mais bon en général les quantités c'est souvent 50 gr de féculents , 20 gr de viandes , 120 de légumes et 10 gr d"extras ( fromage , herbes aromatiques ... ) En tout cas moi je fais comme sa car finalement à part 1 ou 2 c'est moi qui est tout inventé

Je passe vite fait te donné les recettes les plus simples pour le moment ...

Macédoine personnellement j'ouvre une boite de conserve J'enlève le jus , passe à l'eau, pèse 180 gr de légumes , je cuis 5/10 minutes . En fin de cuisson tu enlever la majorité du jus mais pas tout ( au risque que ce soit trop pâteux ) , tu rajoute 20 gr de jambon et la moitié d'un kiri ( pour le kiri les légumes doivent etre encore chaud sinon il ne fond pas ) Tu mixe jusqu'à la consistance obtenus !!

Pour le choux fleur c est un peu le même principe , sauf que bien sur tu prend du choux fleur frais !! Cuit 120 gr de choux + 50 de pommes de terre et en fin de cuisson tu rajoute 20 gr de jambon et le gruyére ( idem le choux doit être chaud ) Le gruyère sert finalement à enlever l'amertume trop prononcé du choux cuit vapeur .

Ensuite tu peux rajouter dans le panier des herbes aromatiques ... persil , estragon ... tu les cuis avec si elles sont déshydrater ... cela mettras beaucoup de coup aux plats !!