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 Recettes légumes

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Lod
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MessageSujet: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 16:11

Ce que je fais ce soir pour mon petit amour :
Délice de courgettes

- courgettes (150g)
- pommes de terre (50g)
- gruyère râpé (1 pincée) ou un fromage type kiri
- sel (1 pincée)
- beurre (5g)

Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux. Les faire cuire environ 15 min dans une casserole dans 400ml environ d'eau bouillante. Une fois les légumes cuits, videz l'eau, mixer le tout en ajoutant le beurre, PUIS laisser fondre le gruyère râpé (ou incorporer le kiri). Ajouter la pincée de sel. Servir quand le gruyère est bien fondu et que le mélange est homogène.


Dernière édition par Lod le Ven 8 Oct - 9:16, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 16:31

Ca a l'air bon, que ce soit pour petit ou pour grand !
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 17:39

Je confirme parfait pour les petits ! Lucas à adoré !! Il a tout dévoré très vite et en voulait encore après le petit gourmand =))) je suis super contente =))) ça avait l'air bon en tout cas ça avait une odeur.. HUMMMM =))

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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 17:42

t'aurais pu en faire plus pour que vous puissiez en manger aussi !
Ce soir j'ai fait ma première béchamel (pour du choufleur) et c'était très bon ! D'ailleurs je me demandais, ce qui nécessite du lait, comme la béchamel, tu remplaces par quoi?
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 17:46

Moi non je n'aurais pas pu avec le fromage... et vu que c'était un test... la prochaine fois j'en ferais pour mes deux hommes =))

La béchamel je fais avec bouillon cube... ! sinon peut etre que ça peut se faire avec du soja ?! Pas d'idée pour quoi nous faire ce soir... vu ma fatigue je penche pour une boite de conserve je sais pas top mais bon... en plus pas d'idée...
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 17:47

ben t'as quoi dans ton frigo et tes placards? je peux ptêt t'aider?
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 17:48

ben t'as quoi dans ton frigo et tes placards? je peux ptêt t'aider?
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 17:57

steack haché.. carottes, courgettes... blanc de poulet... sauce bolognaise, pates, riz, blé... euh petits pois etc... poisson panés oeuf
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 18:01

Courgettes au cumin (si tu en as) avec les blancs de poulet? En coupant les courgettes en rondelles, dans une casserole couverte, ça cuira relativement vite !
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 18:08

Pas de cumin =s
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 18:09

ça marche aussi sans avec de l'huile d'olive et éventuellement des herbes de provence ! (ou thym tout seul !)
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 18:11

Ca j'ai ^^ lol merci =))
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MessageSujet: Re: Recettes légumes   Recettes légumes EmptyJeu 7 Oct - 18:12

De rien ! Je sais que desfois trouver une idée de repas c'est pas évident !
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